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Modernist Cuisine：The Art & Science of～の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。【洋書】OASIS(オアシス) SUPERSONIC(スーパーソニック)。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Chou's Electrocardiography。楽しんで頂けると嬉しいです。JANE'S WEAPON SYSTEMS 1979-80 第10版。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Visions of Xanadu by Marshall Suther。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書シャガール 2冊。New York City Tattoo アメリカ 刺青 洋書 英語 匿名配送。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。TMNT: IDW Collection Vol 15 ミュータントタートルズ。洋書 Constructing World。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 STRING THEORY Volume 1。洋書 MARTIN MARGIELA AT LAFAYETTE ANTICIPATI-。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4
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